粉条鸡蛋的做法，粉条鸡蛋怎么做好吃，粉条鸡蛋

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享鸡蛋粉条的做法大的宠物知识，其中也会对粉条鸡蛋的做法，粉条鸡蛋怎么做好吃，粉条鸡蛋(鸡蛋清做粉条的方法)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

粉条鸡蛋的做法，粉条鸡蛋怎么做好吃，粉条鸡蛋

食材
主料
粉条
200g
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
辣椒酱
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
香菜
适量
青蒜苗
适量
十三香
适量
生抽
适量
面粉
适量
玉米淀粉
适量
步骤

1.粉条提前泡软备用。

2.准备配料。

3.准备配料。将葱姜蒜处理好，粉条沥水，鸡蛋打散加少许食盐备用。

4.准备面粉和玉米淀粉各半。

5.将泡软的粉条放入面盒里。

6.均匀裹上面粉。

7.将所有粉条裹上面粉后，备用。

8.炒锅放油，倒入鸡蛋液划散成蛋碎。

9.炒锅加油，放入裹上面粉的粉条翻炒。

10.为防止粉条粘连，用锅铲和筷子一起，边翻边抖散。

11.粉条炒软备用。

12.鸡蛋和炒好的粉条，铲出一边备用。

13.炒锅另外放油，下葱姜蒜爆香。

14.放入辣椒酱。

15.翻炒均匀，至辣椒出香味。

16.将炒好的粉条和鸡蛋一起放入锅中。

17.加入生抽/食盐和十三香翻炒均匀。

18.撒入香菜和青蒜苗调味调色。

19.拌匀后，关火，即可装盘食用/
小贴士

鸡蛋炖粉条怎么做好吃，菠菜鸡蛋炖粉条的家

主料
菠菜
300g

辅料
油
适量
盐
适量
鸡蛋
2个
粉条
适量
生姜
适量

步骤

1.大个菠菜择洗干净，切大段。

2.菠菜焯水，捞出备用。

3.鸡蛋两枚打成鸡蛋液备用，鸡蛋还是双黄的，小小的奢侈一下。

4.锅里倒入食油，适当的多倒些，油多了烹出的鸡蛋才能成芙蓉状这样的鸡蛋吃起来才有味道。

5.把鸡蛋液炸好一面后，翻过来炸制金黄。

6.盛出炸好的鸡蛋，留底油，放入生姜片、辣椒（可不放）。倒入适量的清水，放入粉条。

7.放入精盐，倒入一小碗甏肉的老汤，没有的话可少来点酱油提鲜。

8.大火煮开后，改小火，等粉条变软煮熟后放入炸好的鸡蛋，继续小火慢炖。

9.炖制10分钟后放入焯好的菠菜，大火煮开即可。
小贴士
1、菠菜焯水可以去除草酸的苦涩味道。菠菜根味甜可以食用，带根的菠菜用调料汁凉拌了吃味道也鲜美，叫“红嘴绿鹦哥”。
2、煎鸡蛋液的时候多放油，这样煎出的鸡蛋饼才会蓬松，萱软，特别是做“木樨肉”的时候。这样蓬松、萱软的煎鸡蛋有个好听的名字“芙蓉”。

胡萝卜鸡蛋炒粉丝的做法步骤图，怎么做好吃

用料 鸡蛋 两个 火腿肠 一根 山芋粉 一把 小葱 一小把 胡椒粉 适量 鸡蛋炒粉丝的做法 山芋粉用冷水浸泡和两三个小时备用。鸡蛋打撒入油锅中炒撒后盛出备用。 锅中加一碗水，加入油，生抽，老抽，盐，糖，耗油调下味煮沸腾后，加入泡好的粉丝煮下，加入炒散的鸡蛋和小葱收汁调入鸡精和少量胡椒粉装盘。

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粉条炒鸡蛋的做法 粉条炒鸡蛋的做法分享

1、食材：鸡蛋2个、粉条1小把、油适量、盐适量、青椒适量、酱油适量、八角适量、花椒适量、干红椒适量。

2、锅中加入和平时炒菜用量关不多的油，放入两个八角和一小把花椒炸香后加入适量水。

3、再加入粉条，多一点的酱油。

4、还可以放入几个干红椒一起同煮，大火煮开将粉条煮软后关火略泡透入味后捞出备用。

5、鸡蛋加一点点盐打撒，尖椒切成小段备用。

6、锅中加入适量油（可略多放一点）将鸡蛋炒熟盛出。

7、利用锅中底油，加入青椒段炒香。

8、再加入粉条快速翻炒。

9、粉条可以根据情况再加一点酱油提味上色，将鸡蛋放入。炒匀出锅即可。